Vermentino 2019 Fattoria del Teso

Vermentino 2019 Fattoria del Teso

€10,50Prezzo

FATTORIA DEL TESO

ZONA
località Montecarlo, comune collinare in provincia di Lucca.

 

UVE
Vermentino.

 

FERMENTAZIONE
il mosto ottenuto per pressatura soffice viene decantato a freddo e successivamente fermentato a temperatura controllata di 17°C.

 

MATURAZIONE
in vasche di acciaio inox per 7 mesi.

 

AFFINAMENTO
3 mesi in bottiglia.

 

COLORE
giallo paglierino chiaro.

 

PROFUMO
fruttato intenso con particolari note di foglia di pomodoro e menta.

 

SAPORE
fresco ed equilibrato con tratti minerali molto intensi.

 

TEMPERATURA DI SERVIZIO
8-10°C.

 

ABBINAMENTI
si accompagna perfettamente con piatti a base di pesce, carni bianche e come aperitivo.

 

CONFEZIONE
Borgognotta da 750 ml.

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