Vermentino 2019 Fattoria del Teso
€10,50Prezzo
ZONA
località Montecarlo, comune collinare in provincia di Lucca.
UVE
Vermentino.
FERMENTAZIONE
il mosto ottenuto per pressatura soffice viene decantato a freddo e successivamente fermentato a temperatura controllata di 17°C.
MATURAZIONE
in vasche di acciaio inox per 7 mesi.
AFFINAMENTO
3 mesi in bottiglia.
COLORE
giallo paglierino chiaro.
PROFUMO
fruttato intenso con particolari note di foglia di pomodoro e menta.
SAPORE
fresco ed equilibrato con tratti minerali molto intensi.
TEMPERATURA DI SERVIZIO
8-10°C.
ABBINAMENTI
si accompagna perfettamente con piatti a base di pesce, carni bianche e come aperitivo.
CONFEZIONE
Borgognotta da 750 ml.