Trentino Gewürztraminer 2018 - Bellaveder

Trentino Gewürztraminer 2018 - Bellaveder

€13,70Prezzo

Gewürztraminer Trentino DOC | Linea Classica

DENOMINAZIONE: Trentino DOC Gewürztraminer

VARIETÀ: Gewürztraminer

ANNATA: 2018

VIGNETI DI ORIGINE: Belvedere, Maso Belvedere, Comune di Faedo

SUPERFICIE DEI VIGNETI: 15.000 mq

RESA PER ETTARO: 90 q.li/ha

ESPOSIZIONE: Sud, sud-ovest

FORMA DI ALLEVAMENTO: Pergola semplice spezzata.

ANNO DI IMPIANTO: 2001-2002

VENDEMMIA: Manuale nella seconda decade di settembre.

VINIFICAZIONE: Vinificazione in bianco con breve macerazione a freddo. Fermentazione e affinamento sulle fecce fini in serbatoi di inox a temperatura controllata per circa 5-6 mesi. Riposa in bottiglia per 1 anno.

GRADAZIONE ALCOLICA: 14% Vol

ACIDITÀ TOTALE: 5,28 g/l (in acido tartarico)

ZUCCHERI RESIDUI: 5,1 g/l

COLORE: Giallo paglierino carico con riflessi dorati.

PROFUMO: Varietale, petali di rosa e litchis, note speziate.

GUSTO: Dalla caratteristica aromaticità, caldo, di gradazione alcolica naturale piuttosto sostenuta, e piacevolmente fresco..

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 13-15 °C

PRODUZIONE ANNUA: 14.100 bottiglie

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