Roero "Bric Volta" 2017 - Malabaila

Roero "Bric Volta" 2017 - Malabaila

€13,50Prezzo
Denominazione Roero DOCG
Tipologia Vino rosso
Uvaggio 100% Nebbiolo
Territorio di produzione Roero
Età vigneto 25 anni
Esposizione SUD-SUD OVEST
Altitudine 200-250 slm
Pratiche di coltivazione e trattamenti Basso impatto ambientale e lotta integrata in base alle direttive CEE
Vendemmia A mano in cassette da 18kg
Sistema di allevamento Controspalliera Guyot
Vinificazione Pigiatura soffice di grappoli interi scelti a temperatura controllata in acciaio inox
Resa per ettaro 80 quintali per ettaro
Affinamento Acciaio e successivo affinamento in tonneau da 5 hl per 16-18 mesi
Colore Luminoso rosso granato
Aroma Profumi di frutti rossi,lampone, fragolina e mora per poi crescere in eleganza con spezie, pennellate balsamiche e erbe di montagna
Gusto In bocca emergono frutti rossi già annunciati. Potente ed elegante,
ha un tannino tosto e morbido
Abbinamento Indicato con pesci in sugo rosso, porcini alla piastra e polenta
Temperatura 16-18°
TRASPARENTE.gif
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