Roero Arneis DOCG “Pantarei” 2019 – Azienda Agricola COURNAJA

Roero Arneis DOCG “Pantarei” 2019 – Azienda Agricola COURNAJA

€10,00Prezzo

Produttore: Azienda Agricola COURNAJA

  • Regione: Piemonte
  • Denominazione: Roero Arneis DOCG - Pantarei
  • Annata: 2019
  • Vitigno: Arneis
  • Vinificazione: L’uva viene pressata in modo soffice, il mosto così ottenuto fa una breve macerazione sulle bucce
  • Affinamento: Permanenza in vasche di acciaio Inox a temperatura controllata prima dell’imbottigliamento
  • Note di degustazione: Colore: Giallo paglierino con riflessi verdolini, Olfatto: Ricco di aromi primari e profumi floreali ampi e persistenti. In particolare sono accentuati i sensori di albicocca, mela e ananas, con note finali di camomilla. Gusto: Fresco, delicatamente minerale e secco, di buona struttura e armonico. Piacevole retrogusto ammandorlato, di camomilla e di paglia
  • Abbinamenti: Indicato come vino da aperitivo, adatto anche per antipasti freddi e asparagi. Ottimo con carni leggere. Esprime il suo meglio, abbinato a cappone in gelatina, asparagi al burro, carpione di zucchine e uova, vitello tonnato e tartare di fassona
  • Formato: 75 cl
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