RIDAROCA 
Vitigno: 100% Arneis 

Vinificazione: 12 ore di macerazione a freddo sulle bucce, il resto della fermentazione in bianco.

Invecchiamento: Pronto da bere.

Alcol: Da 12,5 % a 14 %.

Colore: Giallo paglierino di varia intensità con sfumature verdognole.

Sapore: Secco, fresco ed elegante al palato.

Profumo: Delicato, fresche note fruttate al naso, invitanti sentori di frutta gialla.

Abbinamenti: Ideale con antipasti delicate, piatti di pesce, eccellente come aperitivo e in abbinamento a primi piatti.

Apertura: Pronto da bere.

Temperatura di servizio: 10° C. – 50° F.

Periodo di consumo: Si può conservare in cantina per 1 – 2 anni.