Prosecco DOC Treviso Spumante ExtraDry - La Callaltella

Prosecco DOC Treviso Spumante ExtraDry - La Callaltella

€14,90Prezzo

UVE: Glera

AREA DI PRODUZIONE: Treviso

TERRENO: Argilloso

SISTEMA DI ALLEVAMENTO: Sylvoz

RACCOLTA: Seconda metà di agosto

VINIFICAZIONE: Raccolta manuale delle uve,  vinificazione in bianco con pressatura soffice e fermentazione del mosto a bassa temperatura. La spumantizzazione avviene naturalmente in autoclave per circa 30 gg alla temperatura controllata di 14-15*c.

Affinamento 30 giorni in bottiglia.

COLORE: Giallo tenue con riflessi verdognoli

PROFUMI: Profumi delicati e piacevoli, che riportano ai fiori primaverili GUSTO: Sapido e persistente, piacevolmente brioso e leggero

SERVIZIO: 08-10°C

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