Langhe Barbera "Parej" 2017 - Davide Bevione

Langhe Barbera "Parej" 2017 - Davide Bevione

€16,00Prezzo

Vitigno: Barbera

Esposizione: sud-ovest

Terreno: sono idonei solo i terreni prevalentemente argilloso-calcareo

Colore: colore rosso intenso;

Vinificazione:. Un vino ottenuto da una attenta selezione di uve con basse rese. Invecchiamento: Questo vino viene affinato in botti di rovere grande per 12 mesi e quindi immesso sul mercato un anno dopo la vendemmia. Adatto per l'invecchiamento.

Profumo: vinoso, netto e persistente;

Sapore: armonico e corposo e con caratteristica di acidità marcata

Abbinamenti: carni in umido o brasate, formaggi molli e semiduri