Montecarlo rosso 2018 Fattoria del Teso

Montecarlo rosso 2018 Fattoria del Teso

€10,50Prezzo

FATTORIA DEL TESO

 

ZONA
località Montecarlo, comune collinare in provincia di Lucca.

 

UVE
Sangiovese, Merlot, Syrah, Ciliegiolo, Colorino e Petit Verdot.

 

FERMENTAZIONE
a temperatura termocontrollata di 28°C, con macerazione delle bucce di circa 12 giorni.

 

MATURAZIONE
in vasche di cemento e acciaio inox per almeno 8 mesi.

 

AFFINAMENTO
3 mesi in bottiglia.

 

LONGEVITA'
vino di ottima struttura e buona longevità.

 

COLORE
rosso rubino intenso.

 

PROFUMO
Note di frutta rossa e frutti di bosco, con sentori speziati.

 

SAPORE
rotondo, asciutto ed armonico.

 

TEMPERATURA DI SERVIZIO
18°C.

 

ABBINAMENTI
carni rosse e formaggi di media stagionatura.

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