Il "Montecarlo Bianco" prodotto da Fattoria del Teso è un Bianco figlio di un blend tra quattro diverse varietà vitate. Racchiude la tipicità del territorio attraverso caratteri raffinati ed eleganti e proponendo un livello qualitativo molto elevato.
| Zona | Località Montecarlo, comune collinare in provincia di Lucca |
| Vitigno | Vermentino, Trebbiano, con piccole aggiunte di Sauvignon Blanc, Pinot Bianco e Verdea |
| Temperatura di servizio | 8°-12° C |
| Denominazione | Montecarlo DOC |
| Formato | 0.75 L |
| Gradazione alcolica | 13.5% |
| Tipologia Vino bianco | Arneis |
Il mosto ottenuto per pressatura soffice viene decantato a freddo e successivamente fermentato a temperatura controllata di 17°C. Maturazione in vasche di cemento e acciaio inox per 6 mesi. Affinamento 2 mesi in bottiglia.
Colore: giallo paglierino chiaro
Profumo: fragrante e fruttato con note di fiori bianchi e frutti tropicali
Sapore: pieno, finale fresco e minerale
Si accompagna perfettamente con carni bianche e pesce in tutte le sue specialità
| Indirizzo | Fattoria Del Teso Srl, Via della Poltroniera, Montecarlo, LU, Italia |
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