Langhe rosso DOC “I me vei” 2011 – Azienda Agricola COURNAJA

Langhe rosso DOC “I me vei” 2011 – Azienda Agricola COURNAJA

€20,00 Prezzo regolare
€15,00Prezzo in saldo

Produttore: Azienda Agricola COURNAJA

  • Regione: Piemonte
  • Denominazione: Langhe rosso DOC – I me vei
  • Annata: 2011
  • Vitigno: Nebbiolo 80% Barbera 20%
  • Vinificazione: Diraspatura con pigiatura soffice. Fermentazione a temperatura controllata di circa 8-10 giorni e rimontaggi.
  • Affinamento: 2 anni di affinamento di cui 6 mesi in tonneaux usati
  • Note di degustazione: Colore: Granato che si stempera nell’aranciato. Olfatto: Profumo intenso, piacevole, bouquet che ricorda la frutta matura, (nespola invernale, fico), confettura di prugne e ciliegie e netto sentore di spezie (vaniglia, pepe bianco), Gusto: L’elegante bouquet ed i tannini del nebbiolo si uniscono al frutto morbido della ciliegia e della prugna e all’acidità della barbera per dare un vino elegante nella struttura e ben bilanciato con tannini morbidi, Lungo finale con note fruttate
  • Abbinamenti: Vino corporeo da abbinare a: Selvaggina, arrosti e formaggi stagionati a pasta dura
  • Formato: 75 cl
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