RIDAROCA 
Vitigno: 100% Favorita

Vinificazione: Fermentazione in bianco in vasche d’acciaio.

Invecchiamento: Pronto da bere.

Alcol: Da 12,5 % a 14 %.

Colore: Giallo paglierino con riflessi verdognoli.

Sapore: Ha un sapore secco, sottolineato, sul lieve fondo amarognolo, da una piacevole sensazione di freschezza; Ha un corpo elegante ed una buona persistenza.

Profumo: Delicato e fruttato, piacevolmente floreale.

Abbinamenti: Si accompagna ad antipasti, pesce e carni crude. Piacevole come aperitivo.

Apertura: Pronto da bere.

Temperatura di servizio: 10° C. – 50° F.

Periodo di consumo: Si può conservare in cantina per 1 – 2 anni.