IuLi’o IGP Toscana 2019 - Castello Tricerchi

IuLi’o IGP Toscana 2019 - Castello Tricerchi

€9,00Prezzo

SANGIOVESE 100%, esprime la finezza della Vigna Camponovo e Vigna del Piano. IuLi’o IGP TOSCANA
Specifiche Generali
Proprietà organolettiche
Altitudine 250 mt Esposizione Ovest / sud-ovest

Suolo medio impasto con argilla e prevalenza sabbiosa

Forma di allevamento cordone speronato

Densità 4.500 circa

Età dei vigneti 16 anni Resa/Ha. 70 Quintali

Resa/Pianta 1.5 Kg Epoca di raccolta inizio Ottobre

Tipo di raccolta a mano

Gradazione alcolica 13.5%

Vinificazione macerazione in vasche di acciaio a temperatura controllata 26°C per 15 giorni con numerosi rimontaggi.

Invecchiamento barriques esauste per 3 mesi

Affinamento 1 mese
Colore limpido, rubino intenso. Aroma elegante, fruttato, note di ciliegia, lievemente speziato Gusto caldo, rotondo, equilibrato con note prevalenti di frutta rossa e lungo finale Commento finale armonioso, con ottimo potenziale di affinamento Consigli perfetto come aperitivo, taglieri, pasta, zuppe

Temperatura di servizio 18 – 20 °C

Produzione totale 20.000 bottiglie

TRASPARENTE.gif
  • Instagram
  • Facebook
  • Pinterest

©2020 Vini Webstore

info@viniwebstore.com+39 331 288 6061

Via Torino 122, 12043 Canale (CN) Italy | P.I. 03835900048 | C.F. FRNVNT94E50L219G