IGT Marche Rosso 87 km - Colleluce
€16,50Prezzo
Uve: 100% Vernaccia Nera
Vigneti: Loc. Sogliano - Colleluce
Bottiglie prodotte: 2.000 - 2.500
Tipo di terreno: ghiaioso-breccioso
Esposizione: sud-est a 500 m.s.l.m.
Resa per ettaro: 5 tonnellate
Acidità totale: 6%
Estratto secco: 32,00 ‰
Zuccheri residui: 100 g/l
Processo: raccolta e selezione mano, appassimento
delle uve in apposite cassette in legno 4 mesi, fermentazione
in barriques per 18 mesi e affinamento in bottiglia
per almeno 4 mesi.