VITIGNO: Montepulciano
SISTEMA DI ALLEVAMENTO: a Guyot
TERRENO: Vulcanico
VINIFICAZIONE: Uve raccolte in cassette nelle prime ore del mattino, pigiate e diraspate. Macerazione e fermentazione sulle bucce per 20 giorni a 18°
Alcol: 13% Vol. 
NOTE DEGUSTAZIONE: Colore violaceo. Aroma intenso con note di frutti di bosco e spezie, dal sapore morbido e persistente.