Chianti Colli Senesi DOCG Riserva "Caulio" 2017 - Pietraserena

Chianti Colli Senesi DOCG Riserva "Caulio" 2017 - Pietraserena

€25,00Prezzo
  • Produttore: Pietraserena
  • Regione: Toscana
  • Denominazione: Chianti colli Senesi DOCG
  • Annata: 2017
  • Vitigno: 90% Sangiovese, 10% Malvasia Nera, Syrah
  • Vinificazione: Dopo la diraspatura delle uve il mosto fermenta in vasche d’acciaio per circa venti giorni con frequenti rimontaggi del liquido sul cappello delle bucce. La fermentazione malolattica avviene in modo naturale seguita da una successiva maturazione di dodici mesi in barriques di rovere francese.
  • Affinamento: Il vino viene commercializzato sei mesi dopo l’ulteriore affinamento in bottiglia.
  • Note di degustazione: Colore rosso rubino carico, profumo vinoso, viola mammola e giaggiolo, ricordi di frutti di bosco e vaniglia. Vino franco, sapido, fruttato, giustamente tannico.
  • Formato: 75 cl
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