Il “Blanc” prodotto dalla Tenuta Mazzolino è uno chardonnay vinificato e affinato in piccole botti francesi, dal profilo elegante, morbido e profondo d’ispirazione borgognona. Emana profumi di ananas, scorza di cedro, nocciola e acacia. Al palato è ricco e profondo e sviluppa progressivamente una quantità di sensazioni agrumate, fruttate e minerali complesse.
| Denominazione | IGT Provincia di Pavia |
| Gradazione alcolica | 13% |
| Vitigno | 100% Chardonnay |
| Temperatura di servizio | 12°-14° C |
| Formato | 0,75 L |
| Zona | Corvino San Quirico (Pv) |
| Tipologia Vino bianco | Arneis |
Vendemmia manuale in cassetta. Fermentazione in “pièce” borgognotte. Vinificazione pressatura soffice di uve intere. Affinamento 10 mesi con “batonnage”
Colore: Giallo vivo e brillane con sfumature dorate
Olfatto: I sentori organolettici dello Chardonnay come l’ananas, la scorza di cedro, la nocciola e l’acacia si rincorrono nel bicchiere, ben fusi con il tocco di boisé ceduto dai fusti di rovere dove il vino affina
Palato: Il sorso è ricco e profondo e sviluppa progressivamente una quantità di sensazioni agrumate, fruttate e minerali complesse. Sapidità netta ben fusa con l’acidità viva ma nobile e matura che introduce il finale di nocciola tostata
Pasta al pesce col pomodoro, formaggi freschi, carni bianche in umido, risotto ai funghi, pesce e crostacei al vapore
| Indirizzo | Tenuta Mazzolino, Via Mazzolino, Mazzolino, PV, Italia |
Con una spesa minima di €59,90 riceverai i nostri prodotti gratuitamente.
I tuoi acquisti viaggeranno in speciali imballaggi ecosostenibili e anti-rottura.
Spedizione entro 72h eccetto isole.
Le nostre parole d’ordine sono affidabilità e trasparenza.
Selezioniamo i prodotti con cura per garantirti la massima soddisfazione.
