Ravenna Rosso IGT "Burson" 2014 - Tenuta Uccellina

Ravenna Rosso IGT "Burson" 2014 - Tenuta Uccellina

€19,70Prezzo

Vitigno: uva Longanesi.
Vigna: casa della vecchia.
Esposizione: sud-est.
Terreno: medio impasto.
Sistema di allevamento: casarsa.
Metodi di difesa: Lotta integrata, nel massimo rispetto dell’ambiente e dell’uomo.
N. piante per Ha: 3000.
Raccolta: manuale fine settembre.
Pigiatura: diraspapigiatrice.
Fermentazione: in fermentini termocondizionati per almeno 10 giorni con frequenti rimontaggi.
Affinamento: per 48 mesi in particolari tonneaux a tre tipologie di legno.