TERRENO argilla e calcare
ESPOSIZIONE Sud, Sud-est
VINIFICAZIONE  acciaio inox e macerazione di vinacce di circa 17 giorni.
La temperatura di fermentazione viene controllata e mantenuta intorno ai 27 ° C. La fermentazione malolattica avviene a svinatura terminata
AFFINAMENTO 2 anni in botti di rovere da 25 hl e successivi 6 mesi in bottiglia DEGUSTAZIONE colore rosso granato, profumo ampio e persistente con eleganti note di fiori secchi e tabacco. Vino di grande struttura e armonia.