TERRENO argilla e calcare
ESPOSIZIONE Sud, Sud-est
| Zona | Piemonte |
| Gradazione alcolica | 14.5% |
| Vitigno | Nebbiolo |
| Formato | 0,75 L |
| Tipologia Vino rosso | Aglianico |
Acciaio inox e macerazione di vinacce di circa 17 giorni. La temperatura di fermentazione viene controllata e mantenuta intorno ai 27° C. La fermentazione malolattica avviene a svinatura terminata. Affinamento 2 anni in botti di rovere da 25 hl e successivi 6 mesi in bottiglia
Colore rosso granato, profumo ampio e persistente con eleganti note di fiori secchi e tabacco. Vino di grande struttura e armonia.
| Indirizzo | Rattalino Massimo Vini, Strada Giro del Mondo, Barbaresco, CN, Italia |
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